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Jul 17, 2023

Le CAIT demande le retrait de l'ordonnance interdisant les ustensiles en aluminium à mi-parcours

Le CAIT appelle au retrait de l'interdiction des ustensiles en aluminium dans les repas de midi, invoquant un impact injuste sur le commerce. | Image : PTI/shockshock La Confédération de tous les commerçants indiens (CAIT) a fait part de ses inquiétudes

Le CAIT appelle au retrait de l'interdiction des ustensiles en aluminium dans les repas de midi, invoquant un impact injuste sur le commerce. | Image : PTI/shockshock

La Confédération de tous les commerçants indiens (CAIT) a fait part de ses inquiétudes concernant la récente circulaire publiée par le ministère de la Santé de l'Union, qui décourage l'utilisation d'ustensiles en aluminium dans les programmes de repas de midi en Inde. Le CAIT, ainsi que l'Association indienne des fabricants d'ustensiles en aluminium, ont demandé au ministre de la Santé de l'Union, Shri Mansukh Mandaviya, et au secrétaire à la Santé de l'Union, Shri Rajesh Bhushan, de reconsidérer et de retirer l'ordonnance, soulignant son impact négatif sur le commerce de l'aluminium dans le pays.

Dans une déclaration commune, le secrétaire général du CAIT, Praveen Khandelwal, et le président de l'Association indienne des fabricants d'ustensiles en aluminium (AIAUMA), Brijmohan Agarwal, ont souligné les conséquences importantes que cette ordonnance pourrait avoir sur l'industrie des ustensiles en aluminium. Ils ont remis en question la justification de cette restriction pour les repas de midi, alors que les autocuiseurs et autres ustensiles en aluminium ont été placés sous la tutelle du Bureau of Indian Standards (BIS). Ils ont souligné qu’une grande partie de la population dépend de ces ustensiles abordables et qu’interdire leur utilisation sans justification adéquate est injuste.

Les représentants de l'industrie ont également exprimé leur inquiétude quant au fait que de telles restrictions imposées sur les repas de midi pourraient ouvrir la voie à de nouvelles interdictions sur divers types d'ustensiles en aluminium à l'avenir. Ils ont exprimé leur déception face au manque de consultation des parties prenantes avant de publier la circulaire.

BC Bhartia, président national du CAIT, a affirmé que la cuisson des aliments dans des ustensiles de cuisine en aluminium ne présente aucun danger pour la santé. En fait, il est considéré comme l’un des meilleurs métaux pour la cuisson et il existe des rapports de tests et des documents attestant de sa sécurité. Il a souligné que les rumeurs concernant les risques sanitaires des ustensiles en aluminium semblent être propagées principalement par les fabricants d'ustensiles métalliques concurrents. Il est essentiel de rappeler que les ustensiles en aluminium sont largement utilisés par les couches économiquement défavorisées de la société. À la lumière de cela, Bhartia a appelé au retrait immédiat de l’ordre, qu’il juge irrationnel.

Le CAIT et l'AIAUMA ont demandé une audience au ministre de la Santé de l'Union, Mansukh Mandaviya, et au secrétaire de la Santé de l'Union, Rajesh Bhushan, pour discuter de la question en détail et présenter leurs préoccupations concernant l'impact négatif potentiel de l'ordonnance sur le commerce de l'aluminium et ses implications pour les gens ordinaires qui en dépendent. ustensiles.

Les organismes de l'industrie espèrent que grâce au dialogue et à un réexamen de l'ordonnance, une approche plus équilibrée pourra être obtenue, répondant aux problèmes de santé tout en préservant les moyens de subsistance des personnes associées à l'industrie des ustensiles en aluminium et en garantissant l'accessibilité d'ustensiles abordables à toutes les couches de la société. .