Amazon supprime les autocuiseurs afghans suite à des problèmes de plomb

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Jul 23, 2023

Amazon supprime les autocuiseurs afghans suite à des problèmes de plomb

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SEATTLE — Le méga-détaillant Amazon a retiré de son site Web une gamme d'ustensiles de cuisine potentiellement dangereux.

Des chercheurs de santé publique de Seattle et du comté de King ont émis pour la première fois des avertissements concernant les ustensiles de cuisine en aluminium – en particulier les casseroles appelées autocuiseurs afghans – il y a plus d'un an.

Mais Amazon n’en a pas tenu compte jusqu’à ce que KING 5 achète trois autocuiseurs afghans en mai sur les sites Amazon et Etsy. Toutes les cuisinières testées ont été fabriquées avec des niveaux de plomb dangereux, reflétant les conclusions de l'étude du comté de King en mai 2022.

"Tout plomb est trop de plomb", a déclaré le Dr Katie Fellows du programme de gestion des déchets dangereux du ministère de la Santé.

Amazon n'a pas répondu aux messages demandant la confirmation qu'il avait retiré toutes les cocottes-minute afghanes, mais le Dr Steve Whittaker du ministère de la Santé a rencontré Amazon après l'histoire de KING 5.

"Nous avons examiné amazon.com ici aux États-Unis, nous avons consulté le site australien et leur site britannique, et ils ne vendent plus d'autocuiseurs afghans", a déclaré Whittaker.

Après avoir retiré certaines autocuiseurs, Esty en a encore d'autres disponibles en ligne, a déclaré Whittaker. Etsy n'a pas répondu aux messages de KING 5.

En outre, une société du Minnesota appelée MenGrills, qui commercialisait les autocuiseurs traditionnels afghans pour camper et cuisiner sur un feu réel, semble avoir cessé ses activités. MenGrills n'a pas répondu aux messages, mais son site Web a été fermé.

«(C'est) absolument fantastique. Pour nous, c’est une victoire en matière de santé publique », a déclaré Whittaker.

Les casseroles sont des ustensiles de cuisine traditionnels dans les foyers de la population afghane, parfois transmis de génération en génération comme héritage. C’est au sein de l’importante population d’Afghans réinstallés dans le sud du comté de King que les dangers des autocuiseurs sont apparus pour la première fois.

Les analyses de sang des enfants nouvellement arrivés ont montré que les Afghans présentaient des niveaux de plomb plus élevés que toute autre population immigrée. Les enfants intoxiqués au plomb souffrent de dommages neurologiques et de troubles d’apprentissage. Vers 2018, le ministère de la Santé a travaillé avec l’Afghan Health Initiative, une organisation à but non lucratif, pour déterminer la source du plomb.

"C'est un gros problème. Nous pouvons montrer à des centaines de familles où vous pouvez regarder les enfants et dire : « Cette personne est vraiment affectée par le plomb », a déclaré Navid Hamidi, PDG de l'Afghan Health Initiative.

Hamidi a salué la décision d'Amazon de retirer les cuisinières afghanes de son marché en ligne.

« C’est une énorme nouvelle pour la communauté. Cela rendra notre communauté et nos enfants plus en sécurité », a-t-il déclaré.

Hamidi a prévenu que le problème n’était pas terminé. Les autocuiseurs sont tellement ancrés dans la culture que de nombreuses familles afghanes ne sont pas disposées à les abandonner.

« Il y a encore des réticences de la part de la communauté qui n'accepte pas le fait que ces autocuiseurs sont nocifs parce que le préjudice causé aux enfants n'est pas immédiat. Vous ne le voyez pas », a-t-il déclaré.

Les chercheurs du comté de King pensent que le plus grand fabricant afghan d'autocuiseurs, Rasko Baba LTD, utilise de la ferraille pour fabriquer ses ustensiles de cuisine en aluminium. Ils soupçonnent que la ferraille contient des métaux contenant du plomb.

Le comté de King recommande aux consommateurs d'être prudents lorsqu'ils achètent des ustensiles de cuisine en aluminium importés, affirmant que ses tests ont montré des niveaux élevés de plomb dans d'autres produits de cuisson en aluminium, en plus des cuisinières afghanes. L’équipe de recherche affirme que le pari le plus sûr est d’acheter des ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Le comté a élaboré un programme avec l'Initiative afghane pour la santé qui permet aux immigrants d'Afghanistan de remplacer leurs autocuiseurs par des modèles en acier inoxydable.

Pour les familles qui n’ont pas les moyens de remplacer leurs ustensiles de cuisine en aluminium par des produits en acier inoxydable, les chercheurs proposent quelques recommandations sur la façon d’empêcher le plomb de s’infiltrer dans les aliments. Par exemple, ne lavez pas les casseroles en aluminium avec des détergents agressifs et n’y faites pas cuire d’aliments acides. King County énumère ici d’autres conseils simples.