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May 28, 2023

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Achetez des poêles, des casseroles en acier inoxydable et plus encore. Kristin Montemarano est rédactrice culinaire pour Food & Wine et Allrecipes, se concentrant sur les histoires qui couvrent les nouveaux produits, les favoris testés et les ventes.

Achetez des poêles, des casseroles en acier inoxydable et plus encore.

Kristin Montemarano est une rédactrice culinaire pour Food & Wine et Allrecipes, qui se concentre sur les histoires qui couvrent les nouveaux produits, les favoris testés et les ventes. Après avoir obtenu son diplôme du Culinary Institute of America et travaillé dans des cuisines professionnelles, Kristin a obtenu un baccalauréat en journalisme et a obtenu son diplôme en 2021. Elle a auparavant travaillé pour l'équipe d'examen d'Insider's Home and Kitchen.

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Chaque collection d’ustensiles de cuisine pourrait bénéficier d’un rafraîchissement. Et il existe peu de meilleures options à stocker que All-Clad. Après tout, la marque a la réputation de fabriquer certaines des options en acier inoxydable les plus performantes.

Mais c’est peut-être parce qu’elles sont si plébiscitées que le prix de ces poêles est toujours assez élevé. Nous sommes toujours à l’affût des ventes de la marque et nous venons d’en trouver une excellente. À l'heure actuelle, des dizaines de pièces All-Clad se cachent dans la section des ventes de Williams Sonoma. Nous avons rassemblé les meilleurs en vente, des poêles aux batteries de cuisine complètes, prêts à être ajoutés à votre cuisine dès que possible.

Si c'est la première fois que vous achetez une poêle en acier inoxydable All-Clad, la poêle à frire couverte D3 est celle qu'il vous faut. Puisqu'il fait partie de la gamme D3, son prix est légèrement inférieur à celui d'autres gammes comme le D5 et le cuivre (qui ont plus de couches de métal), mais il reste très efficace. Cette poêle est composée de trois couches de métal plaquées ensemble : de l'aluminium dans le noyau interne et des couches extérieures supérieure et inférieure en acier inoxydable. Le noyau en aluminium aide la poêle à chauffer rapidement et à retenir la chaleur uniformément. Au total, vous obtiendrez une poêle polyvalente allant au four jusqu'à 600 °F.

La poêle est un excellent point de départ puisque vous pourrez tout saisir, que ce soit du saumon, du poulet ou des légumes. Il est livré avec un couvercle au cas où vous auriez besoin de cuire à la vapeur ou de laisser quelque chose bouillonner, comme une sauce pour pâtes. Il existe deux tailles en vente, 10 pouces ou 12 pouces – votre choix dépend du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez habituellement.

Acheter:Poêle à frire traditionnelle couverte en acier inoxydable à trois épaisseurs D3, à partir de 99,95 $ (au lieu de 180 $), williams-sonoma.com

Si vous aimez déjà l’acier inoxydable et que vous souhaitez l’ajouter à votre collection, cette poêle essentielle D5 est un excellent choix. Il comporte cinq couches alternées d’acier inoxydable et d’aluminium pour encore plus de conduction thermique. C'est un hybride entre une poêle et une casserole, avec une base arrondie plus profonde que celle que l'on trouve généralement sur une poêle à frire. Et grâce à cette forme unique, il est idéal pour les repas dans une seule poêle comme les sautés, les pâtes, les soupes ou les accompagnements.

L'ouverture de la poêle est encore suffisamment large pour pouvoir faire sauter ou saisir une variété d'articles, mais suffisamment arrondie pour remuer facilement et conserver de grandes quantités d'aliments à l'intérieur. À l'heure actuelle, elle est en vente dans les formats de 4 litres et 6 litres. taille d'un quart.

Acheter:Poêle essentielle en acier inoxydable D5, à partir de 179,95 $ (au lieu de 300 $), williams-sonoma.com

Cet ensemble de casseroles et de louches utiles est également en vente et vous sera utile à l'approche de l'automne (ou si vous avez déjà envie de chili). Il s'agit d'une pièce D5, donc les couches ajoutées aideront à cuire parfaitement la mirepoix, et les hauts murs aideront à chauffer votre soupe uniformément et à la fortifier pendant que vous la laissez mijoter. Non seulement vous obtiendrez la base du pot de 6 litres, mais vous obtiendrez également un joli couvercle et une louche assortie pour l'accompagner.

Acheter:Marmite à soupe ultime en acier inoxydable D5 avec louche, 199,95 $ (au lieu de 349,95 $), williams-sonoma.com

Et pour une folie ultime, cette batterie de cuisine D3 de 10 pièces est actuellement à près de 40 % de réduction. Il est livré avec presque tous les ustensiles de cuisine en acier inoxydable dont vous auriez besoin, notamment : une poêle à frire de 8 pouces et 10 pouces, une casserole de 2 litres avec un couvercle, une sauteuse de 3 litres avec un couvercle, un 3- une casserole d'un litre avec un couvercle et une marmite de 8 litres avec un couvercle. À l'heure actuelle, c'est 430 $ de réduction, ce qui rend l'ensemble vraiment difficile à laisser passer.

Acheter:Batterie de cuisine D3 Tri-Ply 10 pièces en acier inoxydable, 699,95 $ (au lieu de 1 130 $), williams-sonoma.com